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エチオピア
カラモコーヒー

Karamo Coffee
Producer/Nigusse Gemeda
Region/Karamo village
Altitude/2300m-2400m
Varieties/74158
Process/Natural
Profile/Strawberry,Floral

農園主のニグセ氏はエチオピア初の2020年COEで優勝し注目を集め、シダモ地域のコーヒー農園とナチュラル加工サイトを拡大しています。ニグセ氏の息子で輸出マネージャーであるテウォドロス・ニグセ氏は、父親のコーヒー生産の品質を向上させるとともに、国際市場へのプロモーション活動も熱心におこなっています。
エチオピアでCOEがはじまって以来、シダモ地域はエチオピアトップクラスの産地に台頭し、これからもますます楽しみな産地の一つになっています。
今回販売するロットは、2020年１位に入賞したロットと同じ農園、品種、プロセスで、エチオピアコーヒーを凝縮したような香りのコーヒー豆です。
当店で通常販売した場合、100g/2100円で販売する豆になります。

#浅煎り
#苦くない
#Nigusse Gemeda氏
#フローラル
#発酵系
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#オンライン限定販売


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※チャック袋には生産地など詳細が記載されたシールが貼ってあります。